Jedlá | Jedla | SVIDNIK.VERMEXSK.SK

Studené predjedlá

Tatársky biftek 200g

Tatársky biftek 200g 200 g

8,50 €
Tatársky biftek 300g

Tatársky biftek 300g 300 g

12,50 €
Tatársky biftek 500g

Tatársky biftek 500g 500 g

20,50 €

Polievky

Slepačí vývar s rezancami a mäsom

Slepačí vývar s rezancami a mäsom 0,33 l

(1,3,7)

1,90 €
Cesnačka so syrom a krutónkami

Cesnačka so syrom a krutónkami 0,33 l

(1,3,7)

2,40 €
Slepačí vývar s pečeňovými knedličkami

Slepačí vývar s pečeňovými knedličkami 0,33 l

(1,3,7)

2,80 €
Pikantný tomato krém s nachos

Pikantný tomato krém s nachos 0,33 l

(1,3,7)

2,70 €
Cesnaková krémová polievka v bochníku

Cesnaková krémová polievka v bochníku 0,33 l

3,90 €

Teplé predjedlá

Pivný tanier

Pivný tanier 8 Ks

/8 ks cibuľové krúžky, 8 ks pikantné krídelká, sweet chilli omáčka/ (1,3,7)

7,50 €
6 ks Vyprážané krevety v panko strúhanke, mango čatní

6 ks Vyprážané krevety v panko strúhanke, mango čatní 6 Ks

(1,3,4,7)

5,20 €
9ks Vyprážané krevety v panko strúhanke, mango čatní

9ks Vyprážané krevety v panko strúhanke, mango čatní 9 Ks

(1,3,4,7)

6,90 €
Vyprážané kuracie krídelka so sweet chilli omáčkou 6ks

Vyprážané kuracie krídelka so sweet chilli omáčkou 6ks 6 Ks

(1,3,7)

4,50 €
Vyprážané kuracie krídelka so sweet chilli omáčkou 9ks

Vyprážané kuracie krídelka so sweet chilli omáčkou 9ks 9 Ks

(1,3,7)

5,90 €
Cibuľové krúžky so sweet chilli omáčkou

Cibuľové krúžky so sweet chilli omáčkou 8 Ks

(1,3,7)

3,80 €

Ryby

Grilovaný filet z lososa podávaný s citrónovo - maslovou omáčkou, pečené zemiaky a červená repa

Grilovaný filet z lososa podávaný s citrónovo - maslovou omáčkou, pečené zemiaky a červená repa 180 g

(1,4,7,9)

11,50 €

Špeciality šéfkuchára

Grilovaný bravčový bôčik s fritovanou cibuľkou, štuchané  zemiaky s cesnakom

Grilovaný bravčový bôčik s fritovanou cibuľkou, štuchané zemiaky s cesnakom 350 g

bravčové rebierka, BBQ omáčka, chlieb (1,3,7)

10,50 €
Bravčová panenka sous vide, hubová omáčka, zemiaková  terina, grilovaný pór

Bravčová panenka sous vide, hubová omáčka, zemiaková terina, grilovaný pór 200 g

bravčové rebierka, BBQ omáčka, chlieb (1,7,9)

11,70 €
Menu VERMEX

Menu VERMEX 800 g

hovädzia sviečková, bravčová panenka, kuracie prsia, steakové hranolky, grécky šalát /grilovaná zelenina, šalát, steak. omáčka/ (1,3,7,10)

44,90 €
Konfitované kačacie prsia na lesnom ovocí, zemiakový gratin  a karamelizované vlašké orechy

Konfitované kačacie prsia na lesnom ovocí, zemiakový gratin a karamelizované vlašké orechy 200 g

bravčové rebierka, BBQ omáčka, chlieb (1,3,8)

11,70 €

Steaky a minútky

Rump steak

Rump steak 200 g

14,50 €
Bravčový steak

Bravčový steak 200 g

7,70 €
Kuracie prsia na zeleninovom ragú, bazalkový kuskus,  parmezánové hobliny

Kuracie prsia na zeleninovom ragú, bazalkový kuskus, parmezánové hobliny 200 g

(1,3,7)

8,90 €
Kurací steak na bylinkovom masle

Kurací steak na bylinkovom masle 200 g

(7)

6,90 €
Steak MIX

Steak MIX 450 g

(1,3,7)

18,90 €
Vyprážaný bravčový rezeň

Vyprážaný bravčový rezeň 150 g

(1,3,7)

6,80 €
Vyprážaný kurací rezeň

Vyprážaný kurací rezeň 150 g

(1,3,7,11)

6,40 €
Cordon blue

Cordon blue 150 g

(1,3,7)

7,90 €
Kuracie stripsy, hranolky

Kuracie stripsy, hranolky 125 g

(1,3,7)

6,80 €

Cestoviny

Penne v pikantnej paradajkovej omáčke s kuracím mäsom,  olivami a parmezánom

Penne v pikantnej paradajkovej omáčke s kuracím mäsom, olivami a parmezánom 300 g

(1,3,7)

7,80 €
Penne v omáčke z modrého syra /kuracie mäso, šampiňóny,  špenát, pór

Penne v omáčke z modrého syra /kuracie mäso, šampiňóny, špenát, pór 300 g

(1,3,7)

5,90 €

Rizotá

Rizoto / arborio / s ratatouille zeleninou, trhanou mozzarellou  a cherry paradajkami

Rizoto / arborio / s ratatouille zeleninou, trhanou mozzarellou a cherry paradajkami 250 g

(1,7,9)

7,50 €
Hubové krémové rizoto / arborio / s grilovanou bravčovou  panenkou a parmezánom

Hubové krémové rizoto / arborio / s grilovanou bravčovou panenkou a parmezánom 250 g

(7)

9,20 €

Burgre

BBQ burger

BBQ burger 1 Ks

hov. mäso, vajíčko, slanina, červená cibuľa, syr cheddar, paradajky,bbq dressing, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

9,70 €
Cheeseburger

Cheeseburger 1 Ks

hov. mäso, červená cibuľa, syr cheddar, paradajky, burger dressing, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

8,50 €
JALAPEŇO burger

JALAPEŇO burger 1 Ks

hov. mäso, vajíčko, syr cheddar, červená cibuľa, paradajky, jalapeňo dressing, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

8,80 €
STEAK burger KURACÍ

STEAK burger KURACÍ 1 Ks

kurací steak, vajíčko, syr cheddar, červená cibuľa, burger dresing, kyslá uhorka, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

8,80 €
STEAK burger BRAVČOVÝ

STEAK burger BRAVČOVÝ 1 Ks

bravčový steak, vajíčko, syr cheddar, červená cibuľa, burger dresing, kyslá uhorka, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

8,80 €
VEGETARIÁNSKY burger

VEGETARIÁNSKY burger 1 Ks

grilovaný hermelín, gril. šampiňóny, paradajky červená cibuľa, burger dressing, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

7,90 €
Burger s trhaným mäsom

Burger s trhaným mäsom 150 g

bravčové trhané mäso, karamelizovaná červená cibuľa, burger dressing,kyslá uhorka, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

8,80 €
Bezlepková žemľa

Bezlepková žemľa 1 Ks

1,00 €

Bezmäsité jedlá

Vyprážaný syr

Vyprážaný syr 120 g

(1,3,7)

6,60 €
Grilovaný hermelín s brusnicami

Grilovaný hermelín s brusnicami 120 g

(7)

5,90 €
Vyprážaný hermelín s brusnicami

Vyprážaný hermelín s brusnicami 120 g

(1,3,7)

5,90 €
Domáce pirohy so smotanou

Domáce pirohy so smotanou 300 g

(1,3,7)

5,70 €

Tortilly

Gyros tortilla s hranolkami a majonézou

Gyros tortilla s hranolkami a majonézou 250 g

kuracie mäso, ananás, šalát (1,3,7)

8,60 €
Caesar tortilla s kuracím mäsom a slaninovým chipsom,  hranolky, majonéza

Caesar tortilla s kuracím mäsom a slaninovým chipsom, hranolky, majonéza 250 g

kuracie mäso, ananás, šalát (1,3,7)

8,80 €

Šaláty

Grécky šalát so syrovým toastom

Grécky šalát so syrovým toastom 250 g

(1,3,7)

5,50 €
Steak šalát s rump steakom & mango - chilli dresingom

Steak šalát s rump steakom & mango - chilli dresingom 250 g

/ 200g rump steak, uhorka, paradajka, mix šalát /

16,80 €
Krevetový šalát s mango - chilli dresingom

Krevetový šalát s mango - chilli dresingom 250 g

8,20 €
Caesar šalát s kuracím mäsom a krutónkami

Caesar šalát s kuracím mäsom a krutónkami 250 g

(1,3,7)

6,70 €
Caesar šalát s lososom a parmezánom

Caesar šalát s lososom a parmezánom 250 g

(1,3,7)

9,30 €

Prílohy

Zemiakové krokety

Zemiakové krokety 200 g

1,80 €
Zemiakové rösty

Zemiakové rösty 150 g

1,80 €
Opekané zemiaky

Opekané zemiaky 150 g

1,60 €
Grilovaná zelenina

Grilovaná zelenina 150 g

2,20 €
Chlieb

Chlieb 1 Ks

0,10 €
Tatárska omáčka

Tatárska omáčka 1 Ks

0,70 €
Kečup

Kečup 1 Ks

0,50 €
olivový olej

olivový olej 1 Ks

0,20 €
Hrianka na sucho 5ks

Hrianka na sucho 5ks 1 Ks

1,00 €
Hrianka na sucho 10ks

Hrianka na sucho 10ks 1 Ks

2,00 €
Hrianka na oleji 5ks

Hrianka na oleji 5ks 1 Ks

1,00 €
Hrianka na oleji 10ks

Hrianka na oleji 10ks 1 Ks

2,00 €
Hranolky

Hranolky 150 g

1,60 €
Remeselné hranolky

Remeselné hranolky 150 g

1,70 €
Štuchané zemiaky

Štuchané zemiaky 150 g

1,50 €
Ryža

Ryža 150 g

1,00 €
Varené zemiaky

Varené zemiaky 150 g

1,30 €
Syrový toast

Syrový toast 1 Ks

1,00 €

Dezerty

Čokoládové suflé s lesným ovocím a kopčekom zmrzliny

Čokoládové suflé s lesným ovocím a kopčekom zmrzliny 120 g

(1,3,7)

4,50 €
Lievance s karamelom a ovocím

Lievance s karamelom a ovocím 120 g

(1,3,7)

4,50 €
Palacinky s džemom

Palacinky s džemom 300 g

(1,3,7)

4,60 €
Štrúdľa JABLKOVÁ

Štrúdľa JABLKOVÁ 100 g

(1,3,7,8)

2,20 €
Štrúdľa MAKOVÁ

Štrúdľa MAKOVÁ 100 g

(1,3,7,8)

2,20 €

Pizza

Margarita

Margarita 450 g

/tomato, syr, oregano/

4,40 €
Vegetariána

Vegetariána 450 g

/tomato, syr, šampiňóny, kukurica, paradajky, paprika/

5,90 €
Quatro Formage

Quatro Formage 450 g

/tomato, eidam syr, údený syr, niva, mozzarella/

5,90 €
Gyros

Gyros 450 g

/tomato, syr, gyros mäso, paradajka, paprika, olivy/

5,90 €
Vermex

Vermex 450 g

/tomato, syr, kuracie mäso, kukurica, paradajky, šampiňóny/

5,90 €
Havaii

Havaii 450 g

/tomato, syr, šunka, ananás/

5,90 €
Sedliacka

Sedliacka 450 g

/tomato, syr, slanina, klobása, cibuľa/

5,90 €
Kukurica

Kukurica 450 g

/tomato, syr, šunka, kukurica/

5,90 €
Fantázia

Fantázia 450 g

/tomato, syr, šunka, kukurica, klobása, chilli, vajce/

5,90 €
Infinity

Infinity 450 g

/tomato, syr, kuracie mäso, klobása, cibuľa, šampiňóny/

5,90 €
Brokolicová

Brokolicová 450 g

/tomato, syr, šunka, brokolica/

5,90 €
Šampiňónová

Šampiňónová 450 g

/tomato, syr, šunka, šampiňóny/

5,90 €
Farmárska

Farmárska 450 g

/tomato, syr, slanina, cibuľa, šampiňóny, vajíčko/

5,90 €
Sweet Chilli

Sweet Chilli 450 g

/tomato, syr, sweet chilli, kuracie mäso, šampiňóny, paradajky/

5,90 €
Biela

Biela 450 g

/smotana, cesnak, syr, hermelín/

5,90 €
Rukola

Rukola 450 g

/tomato, syr, šunka, rukola, paradajky, šampiňóny, olivy, parmezán, paradajky/

5,90 €
Jalapeňos

Jalapeňos 450 g

/tomato, syr, kuracie mäso, jalapeňos, paradajky/ (1,3,7)

5,90 €
Pizza tyčinky 10 ks s holanskou omáčkou

Pizza tyčinky 10 ks s holanskou omáčkou 10 Ks

/10ks s holandskou omáčkou/ (1,3,7)

2,90 €

XXL PIZZA

XXL Margharita

XXL Margharita 1 000 g

10,00 €
XXL Vegetariána

XXL Vegetariána 1 000 -

12,00 €
XXL Mexico

XXL Mexico 1 000 g

12,00 €
XXL Quatro Formage

XXL Quatro Formage 1 000 -

12,00 €
XXL Gyros

XXL Gyros 1 000 g

12,00 €
XXL Vermex

XXL Vermex 1 000 g

12,00 €
XXL Hawaii

XXL Hawaii 1 000 g

12,00 €
XXL Sedliacka

XXL Sedliacka 1 000 g

12,00 €
Alergény: 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.