Studené predjedlá
Tatársky biftek 200g 200 g

Tatársky biftek 300g 300 g

Tatársky biftek 500g 500 g
Polievky

Slepačí vývar s rezancami a mäsom 0,33 l
(1,3,7)

Cesnačka so syrom a krutónkami 0,33 l
(1,3,7)

Slepačí vývar s pečeňovými knedličkami 0,33 l
(1,3,7)

Pikantný tomato krém s nachos 0,33 l
(1,3,7)

Cesnaková krémová polievka v bochníku 0,33 l
Teplé predjedlá

Pivný tanier 8 Ks
/8 ks cibuľové krúžky, 8 ks pikantné krídelká, sweet chilli omáčka/ (1,3,7)

6 ks Vyprážané krevety v panko strúhanke, mango čatní 6 Ks
(1,3,4,7)

9ks Vyprážané krevety v panko strúhanke, mango čatní 9 Ks
(1,3,4,7)

Vyprážané kuracie krídelka so sweet chilli omáčkou 6ks 6 Ks
(1,3,7)

Vyprážané kuracie krídelka so sweet chilli omáčkou 9ks 9 Ks
(1,3,7)

Cibuľové krúžky so sweet chilli omáčkou 8 Ks
(1,3,7)
Ryby
Grilovaný filet z lososa podávaný s citrónovo - maslovou omáčkou, pečené zemiaky a červená repa 180 g
(1,4,7,9)
Špeciality šéfkuchára

Grilovaný bravčový bôčik s fritovanou cibuľkou, štuchané zemiaky s cesnakom 350 g
bravčové rebierka, BBQ omáčka, chlieb (1,3,7)

Bravčová panenka sous vide, restované zemiaky so slaninou a fazuľkovými strukmi 200 g
bravčové rebierka, BBQ omáčka, chlieb (1,7,9)

Menu VERMEX 800 g
hovädzia sviečková, bravčová panenka, kuracie prsia, steakové hranolky, grécky šalát /grilovaná zelenina, šalát, steak. omáčka/ (1,3,7,10)

Konfitované kačacie prsia na lesnom ovocí, zemiakové roasty a karamelizované vlašké orechy 200 g
bravčové rebierka, BBQ omáčka, chlieb (1,3,8)
Steaky a minútky

Rump steak 200 g

Bravčový steak 200 g

Kuracie prsia na zeleninovom ragú, bazalkový kuskus, parmezánové hobliny 200 g
(1,3,7)

Kurací steak na bylinkovom masle 200 g
(7)

Steak MIX 450 g
(1,3,7)

Vyprážaný bravčový rezeň 150 g
(1,3,7)

Vyprážaný kurací rezeň 150 g
(1,3,7,11)

Cordon blue 150 g
(1,3,7)

Kuracie stripsy, hranolky 125 g
(1,3,7)
Cestoviny

Penne s bazalkovým pestom, cherry paradajkami, cuketou, chilli a cesnakom 300 g
(1,3,7)

Penne v omáčke z modrého syra /kuracie mäso, šampiňóny, špenát, pór 300 g
(1,3,7)
Rizotá

Šafranové Rizoto /arborio/ s parmezánom a kačacími prsiami 250 g
(1,7,9)

Šafranové Rizoto /arborio/ s parmezánom a kuracím mäsom 250 g
(1,7,9)
Hubové krémové rizoto / arborio / s grilovanou bravčovou panenkou a parmezánom 250 g
(7)
Burgre

BBQ burger 1 Ks
hov. mäso, vajíčko, slanina, červená cibuľa, syr cheddar, paradajky,bbq dressing, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

Cheeseburger 1 Ks
hov. mäso, červená cibuľa, syr cheddar, paradajky, burger dressing, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

JALAPEŇO burger 1 Ks
hov. mäso, vajíčko, syr cheddar, červená cibuľa, paradajky, jalapeňo dressing, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

STEAK burger KURACÍ 1 Ks
kurací steak, vajíčko, syr cheddar, červená cibuľa, burger dresing, kyslá uhorka, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

STEAK burger BRAVČOVÝ 1 Ks
bravčový steak, vajíčko, syr cheddar, červená cibuľa, burger dresing, kyslá uhorka, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

Veggie burger 120 g
veggie placka, feta syr, šalát, karamelizovaná karamelizovaná cibuľa, burger dressing, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

Bezlepková žemľa 1 Ks
Bezmäsité jedlá

Vyprážaný syr 120 g
(1,3,7)

Grilovaný hermelín s brusnicami 120 g
(7)

Vyprážaný hermelín s brusnicami 120 g
(1,3,7)

Domáce pirohy so smotanou 300 g
(1,3,7)
Tortilly

Gyros tortilla s hranolkami a majonézou 250 g
gyros mäso, šalát (1,3,7)

Caesar tortilla s kuracím mäsom a slaninovým chipsom, hranolky, majonéza 250 g
kuracie mäso, šalát (1,3,7)
Šaláty

Grécky šalát so syrovým toastom 250 g
(1,3,7)

Fit šalát s vajíčkom, feta syrom a údeným lososom 350 g
(1.7)

Caesar šalát s kuracím mäsom a krutónkami 250 g
(1,3,7)

Caesar šalát s lososom a parmezánom 250 g
(1,3,7)
Prílohy

Hranolky 150 g

Zemiakové krokety 200 g

Zemiakové rösty 150 g

Opekané zemiaky 150 g

Remeselné hranolky 150 g

Štuchané zemiaky 150 g

Ryža 150 g

Varené zemiaky 150 g

Grilovaná zelenina 150 g

Chlieb 1 Ks

Tatárska omáčka 1 Ks

Kečup 1 Ks

olivový olej 1 Ks

Hrianka na sucho 5ks 1 Ks
Hrianka na sucho 10ks 1 Ks

Hrianka na oleji 5ks 1 Ks
Hrianka na oleji 10ks 1 Ks

Syrový toast 1 Ks
Dezerty

Čokoládové suflé s lesným ovocím a kopčekom zmrzliny 120 g
(1,3,7)

Lievance s karamelom a ovocím 120 g
(1,3,7)

Palacinky s džemom 200 g
(1,3,7)
Pizza

Margarita 450 g
/tomato, syr, oregano/

Vegetariána 450 g
/tomato, syr, šampiňóny, kukurica, paradajky, paprika/

Quatro Formage 450 g
/tomato, eidam syr, údený syr, niva, mozzarella/

Gyros 450 g
/tomato, syr, gyros mäso, paradajka, paprika, olivy/

Vermex 450 g
/tomato, syr, kuracie mäso, kukurica, paradajky, šampiňóny/

Havaii 450 g
/tomato, syr, šunka, ananás/

Sedliacka 450 g
/tomato, syr, slanina, klobása, cibuľa/

Kukurica 450 g
/tomato, syr, šunka, kukurica/

Fantázia 450 g
/tomato, syr, šunka, kukurica, klobása, chilli, vajce/

Infinity 450 g
/tomato, syr, kuracie mäso, klobása, cibuľa, šampiňóny/

Brokolicová 450 g
/tomato, syr, šunka, brokolica/

Šampiňónová 450 g
/tomato, syr, šunka, šampiňóny/

Farmárska 450 g
/tomato, syr, slanina, cibuľa, šampiňóny, vajíčko/

Sweet Chilli 450 g
/tomato, syr, sweet chilli, kuracie mäso, šampiňóny, paradajky/

Biela 450 g
/smotana, cesnak, syr, hermelín/

Rukola 450 g
/tomato, syr, šunka, rukola, paradajky, šampiňóny, olivy, parmezán/

Jalapeňos 450 g
/tomato, syr, kuracie mäso, jalapeňos, paradajky/ (1,3,7)

Pizza tyčinky 10 ks s holanskou omáčkou 10 Ks
/10ks s holandskou omáčkou/ (1,3,7)

Salámová 450 g
XXL PIZZA

XXL Margharita 1 000 g

XXL Vegetariána 1 000 -

XXL Mexico 1 000 g

XXL Quatro Formage 1 000 -

XXL Gyros 1 000 g

XXL Vermex 1 000 g

XXL Hawaii 1 000 g

XXL Sedliacka 1 000 g

XXL Kukurica 1 000 g

XXL Fantázia 1 000 g
