Jedla | SVIDNIK.VERMEXSK.SK
Momentálne sme mimo prevádzky objednať si bude možné počas nasledujúcej otváracej doby

Teplé predjedlá

Vyprážané kuracie krídelka so sweet chilli omáčkou 6ks

Vyprážané kuracie krídelka so sweet chilli omáčkou 6ks 6 Ks

(1,3,7)

4,70 €
Vyprážané kuracie krídelka so sweet chilli omáčkou 9ks

Vyprážané kuracie krídelka so sweet chilli omáčkou 9ks 9 Ks

(1,3,7)

6,20 €
Cibuľové krúžky so sweet chilli omáčkou

Cibuľové krúžky so sweet chilli omáčkou 8 Ks

(1,3,7)

4,20 €

Ryby

Grilovaný filet z lososa podávaný s citrónovo - maslovou omáčkou, pečené zemiaky a červená repa

Grilovaný filet z lososa podávaný s citrónovo - maslovou omáčkou, pečené zemiaky a červená repa 180 g

(1,4,7,9)

13,50 €

Špeciality šéfkuchára

Grilovaný bravčový bôčik s fritovanou cibuľkou, štuchané  zemiaky s cesnakom

Grilovaný bravčový bôčik s fritovanou cibuľkou, štuchané zemiaky s cesnakom 350 g

(1,3,7)

11,90 €
Bravčová panenka sous vide, restované zemiaky so slaninou a fazuľkovými strukmi

Bravčová panenka sous vide, restované zemiaky so slaninou a fazuľkovými strukmi 200 g

(1,7,9)

13,50 €
Menu VERMEX

Menu VERMEX 800 g

hovädzia sviečková, bravčová panenka, kuracie prsia, steakové hranolky, grécky šalát /grilovaná zelenina, šalát, steak. omáčka/ (1,3,7,10)

47,90 €
Konfitované kačacie prsia na hokkaidovom pyré, zemiakové roasty  a demi - glace omáčka

Konfitované kačacie prsia na hokkaidovom pyré, zemiakové roasty a demi - glace omáčka 200 g

(1,3,7)

13,90 €

Steaky a minútky

Rump steak

Rump steak 200 g

14,90 €
Bravčový steak

Bravčový steak 200 g

8,80 €
Alergény: 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.
 
  
 
mark