Grilovaný bravčový bôčik s fritovanou cibuľkou, štuchané zemiaky s cesnakom 350 g

bravčové rebierka, BBQ omáčka, chlieb (1,3,7)

Bravčová panenka sous vide, restované zemiaky so slaninou a fazuľkovými strukmi 200 g

bravčové rebierka, BBQ omáčka, chlieb (1,7,9)

Menu VERMEX 800 g

hovädzia sviečková, bravčová panenka, kuracie prsia, steakové hranolky, grécky šalát /grilovaná zelenina, šalát, steak. omáčka/ (1,3,7,10)

Konfitované kačacie prsia na hokkaidovom pyré, zemiakové roasty a demi - glace omáčka 200 g

bravčové rebierka, BBQ omáčka, chlieb (1,3,7)

Rump steak 200 g

Bravčový steak 200 g

Kuracie prsia chrumkavá zelenina 200 g

(1,3,7)

Kurací steak na bylinkovom masle 200 g

(7)

Steak MIX 450 g

(1,3,7)

Vyprážaný bravčový rezeň 150 g

(1,3,7)